El Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) está integrado por tres unidades básicas: la Facultad de Ciencias Agrícolas (FCA), el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y la Estación Experimental Agrícola (EEA). Estas unidades desarrollan sus programas y servicios a través de sus cinco departamentos académicos integrados, la Oficina de Programas Internacionales, dos Centros de Investigación Agrícola y seis Subestaciones Experimentales, cinco Oficinas Regionales de Extensión y 55 Oficinas Locales de Extensión.