Hay lugares donde la agricultura no solo se cultiva: se investiga, se experimenta y se transforma. En este episodio de Desde la EEA, nos trasladamos hasta la Subestación Experimental Agrícola de Juana Díaz, conocida también como la Estación de Fortuna, para conocer de cerca el trabajo que allí se desarrolla junto al agrónomo Carlos Almodóvar, administrador de la…
Details¿Sabías que la Universidad de Puerto Rico es el motor principal de movilidad social en la isla? En una reciente y reveladora entrevista, la conocida comunicadora Mildred Cortés conversó con el Dr. Julio César Hernández, catedrático del Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Recinto Universitario de Mayagüéz (RUM). Juntos analizaron el impacto y los grandes hallazgos…
Details¿Sabías que la presencia de abejas en un cafetal puede aumentar la producción hasta en un 50%? En este episodio de “Desde la EEA”, la Prof. Mildred Cortés conversa con dos expertos de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras: el Dr. Tugrul Giray, catedrático del Departamento de Biología, y Dra. Aixa Ramírez Lluch, una de…
Details¡Alerta de Datos Vitales! El Food Security Data Center del RUM Revela la Verdad Oculta de Puerto Rico La seguridad alimentaria en Puerto Rico es un tema de vigencia crítica que requiere datos precisos y locales. Dado que las encuestas federales excluyen a la isla, investigadores del Departamento de Economía y Sociología Rural de la…
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