Levaduras

I. Características de las levaduras

            *  organísmos unicelulares que no producen hifas verdaderas

            *  reproducción por gemación

            * variedad de sustratos ( sustratos orgánicos, marinos, acuáticos y terrestres)

            * son flora normal de nuestro cuerpo y mayormente están asociadas a pacientes inmunocomprometidos

            * entre las levaduras mas importantes esta C. albicans ya que es parte de la flora normal de nuestro cuerpo

II. Clasificación de las levaduras

·        características morfológicas, fisiológicas, bioquímicas, ecológicas y su ciclo de vida

·        se usan análisis genéticos, de coenzimas, de pared celular

III. Pruebas para identificar levaduras

1. Fermentación de carbohidratos – las levaduras pueden fermentar diferentes azucares como glucosa, sacarosa, maltosa y lactosa

*  inocular la levaduras en un tubo de ensayo que contiene el carbohidratos, una solución de rojo fenol y un tubo Dirham invertido

* si la levadura fermenta el carbohidratos cambia el pH del caldo a color amarillo y es positiva, si permanece rojo es negativa

                        *  Los tubos se incuban a 37˚C por 48 horas

            2. Crecimiento a diferentes temperaturas

                        * utilizar medio SDA en plato e inocular la levadura

                        * incubar uno a 25˚C y otro a 37˚C

            3. Prueba de Ureasa

                        * las levaduras pueden degradar la urea si tienen la enzima ureasa

            * se utiliza un medio que contenga urea y se inocula la levadura e incuba a temperatura  29˚C

            *el medio tiene rojo fenol como indicador de pH

            * la prueba es positiva : cambia el color a rosa fushia (pH aumentó)

            * la prueba es negativa: permanece el medio amarillo (ácido)

4. Prueba de clamidospora (para C. albicans) Clamidospora es una espora de pared gruesa cuya función es sobre vivencia

            * en CMA inocular la levadura y colocarle un cubre objetos encima e incubar a 2          5˚C por 48 horas

* se coloca el cubre objeto en una laminilla y se observan clamidosporas al final de la pseudohifa.

5. Prueba de Biggy Agar

            * medio específico para Candida sp., donde cada especie tiene una coloración específica(p.171)

            * contiene sulfito de bismuto = mata las bacterias y crece Candida sp.

6. Asimilación de carbohidratos ( ELIMINADA )

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http://arachosia.univ-lille2.fr/labos/parasito/Candida.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.cat.cc.md.us/courses/bio141/ labmanua/lab9/chlamydo.html

 

 

 

levadura

Fermentación de carbohidratos

 

diferentes temperaturas

 

Prueba de Ureasa

 

Clami- dospora

 

Biggy Agar

gl

su

ga

la

ma

25°C

37°C

C. guillermodii

+

+

+

+

-

+

+

-

-

 

 

C. lusitaneae

+

+

+

+

-

+

+

-

-

 

 

C. albicans

+

+

+

-

+

+

+

-

+

Marrón-negro

C. krusei

(Manitol neg.)

 

+

 

+

 

+

 

+

 

-

 

+

 

+

 

-

 

-

Negro plateado bordes marrón,halo amarillo

C. parapsilosis

+

+

+

-

-

+

+

-

-

 

 

C. kefyr

(Manitol neg.)

+

+

+

v

-

+

+

-

-

Marrón-rojizo

 

+ =  positivo

-  = negativo

v  = variable

gl = glucosa

su = sucrosa

ga = galactosa

la = lactosa

ma = maltosa